POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

4 fileta pilećih grudi
2 kašike ulja , so, biber
konzerva kukuruza
1/2 svežeg krastavca
4 paradajza
crni luk
po pola vezice vlašca, peršuna, bosiljka
300 g jogurt a,
kasika sirćeta,
50 g kisele pavlake
50 g rendanog parmezana

Priprema:

Oprati file od pilećih grudi, peći na zagejanom ulju u tiganju. Onda na tihoj vatri kuvati oko 20 minuta. Izvaditi meso, posoliti i pobiberiti. Kukuruz ostaviti da se ocedi, oljuštiti krastavac, oprati paradajz i očistiti. Krastavce iseći po dužini, a onda iseći na kriške. Iseći paradajz na četvrtine, oljuštiti crni luk i iseći ga na prstenove. Očistiti salatu, oprati, iseći i sve zajedno promešati u činiji. Oprati začin sko bilje i prosušiti. Vlašac iseći na rolnice, a peršun i bosiljak na trakice. Jogurt pomešati sa sirćetom, kiselom pavlakom i začin skim biljem. Salatu rasporediti na tanjir, preliv posuti preko. Meso iseći na kriške i servirati preko svega. Posuti parmezanom i po želji garnirati sa jos malo prešuna i bosiljka.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3722 puta.


Подели